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火龙果炒鸡丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

火龙果:活血化瘀姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料火龙果3个相克食物 鸡胸肉2块 蛋清1个姜适量相克食物蒜适量相克食物 盐适量糖适量相克食物 鸡精少许 干淀粉适量火龙果炒鸡丁的做法
  • 1.鸡胸肉焯水洗净,切丁

  • 2.加入姜蒜末拌匀,再加入蛋清、盐、糖、鸡精和干淀粉,拌匀后腌制5分钟以上;

  • 3.火龙果取果肉,切成丁备用。

  • 4.起炒锅,加入花生油,热锅凉油,大火爆炒鸡丁;

  • 5.待鸡丁变色后,立即烹入料酒,翻炒均匀;下火龙果,迅速轻轻翻炒几下,晃晃炒锅,出锅即可。


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